E se la grappa del Trentino diventasse il nuovo superalcolico di moda, un po’ com’è successo negli ultimi anni con il Gin?  Dopo una breve incursione in Trentino, con annessa full immersion nelle distillerie associate all’Istituto di Tutela della Grappa del Trentino, l’ipotesi mi sembra fondata.

Da qualche anno, con costanza e determinazione tipicamente trentine, l’Istituto di Tutela Grappa del Trentino sta lavorando di marketing e comunicazione – oltre che di controlli e garanzie – per assicurare all’unico distillato al mondo prodotto da una materia prima solida un posto al sole tra i prodotti tipici del Paese. La strada è ancora lunga ma un discreto tratto è già stato percorso. Basta farsi un giro in provincia di Trento per rendersene conto. Continua a leggere su Scatti di Gusto