Dove mangiare la fiorentina a Firenze, le migliori bistecche. Pur essendo una specialità locale, spesso e volentieri il rischio è di imbattersi in uno di quei posti turistici dove ti spacciano per bistecca qualcosa di molto lontano dal bel taglio con l’osso che ti aspetteresti di trovare. All’Osteria del Nacchero in piazza Gavinana o alla Vecchia Osteria di Giogo, a Ponte a Ema, puoi stare tranquillo che non ti succederà mai. Continua a leggere su puntarellarossa.it